猪场设计规划----规模猪场高质量管理

猪场设计规划----规模猪场高质量管理

1. 猪场布局

（1）按照功能区域划分 规模猪场主要功能区包括办公区、生活区、生产区、隔离区及环保区等。办公区通常设置办公室、会议室等；生活区为场内人员生活、休息及娱乐的场所；生产区是猪群饲养的场所，是猪场建设的重点区域，也是生物安全防控的重点区域；隔离区主要用于隔离新引进后备猪；环保区主要包括粪污处理、病死猪无害化处理以及其他废弃物处理的区域。各功能区的分布，应根据当地全年主导风向和猪场地势而定，办公区、生活区、生产区、隔离区、环保区从前往后应依次处于上风口—下风口、高地势——低地势。各功能区之间需保持足够的安全防疫距离。

（2）按照生物安全等级划分 按照生物安全等级，整个猪场可分为净区与污区。净区与污区也是相对的概念，生物安全级别高的区域为相对的净区，生物安全级别低的区域为相对的污区。

在猪场的生物安全金字塔中，公猪车间、分娩车间、配怀车间、保育车间、育肥车间和出猪台的生物安全等级依次降低。猪只、物资和人员单向流动，按照从生物安全级别高的地方到生物安全级别低的地方，严禁逆向流动。

种猪场还应包括选种区。选种区的设计应使外部选种人员直接从场外进入选种展示厅，而不经过猪场内部，可采用玻璃罩或玻璃墻等有效措施完全隔离。

2. 布局实例

（1）一点式分阶段全进全出规模猪场 该模式一般适用于存栏规模较大，建场用地、人才及资金储备充足，配套设施设备先进完善的规模猪场。生产区应涵盖从仔猪繁殖、断奶仔猪保育到保育猪育肥的全生长阶段的各养殖车间，应特别注意保育车间和育肥车间的设置应与存栏母猪规模配套。

（2）两点式分阶段全进全出仔猪繁育场

实际生产中，该模式中仔猪繁育场一般有两种形式，一种是仅做仔猪繁育工作，将全部断奶仔猪出售或转移到其他猪场养殖，不包含保育车间；另一种是包含保育车间，将全部保育后仔猪出售或转移到其他猪场养殖。目前我国大部分经营模式“公司＋农户”或“公司＋基地＋农户”模式中的仔猪繁育场，采取第二种形式的较为普遍。合作农户只需养殖育肥猪至出栏即可。

（3）两点式分阶段全进全出保育育肥场 该模式育肥场通常只饲养保育后的育成猪，直至出栏，全进全出，批次化生产。因此在生产布局中，生产区仅设计建设育肥车间即可。但该模式的有些育肥场也会包含断奶仔猪的保育阶段，还需建设保育车间。